Cómo

Cómo hacer naan fresco sin huevo muy delicioso

Cómo hacer naan fresco sin huevo muy delicioso

En un tazón, obtenga 1 taza de agua tibia Luke y luego agregue 1 cucharadita de levadura o 1 paquete con levadura activa. Luego agregue 1/2 cucharadita de azúcar, esto ayudará a activar la levadura. Cubre 10 minutos

Luego agregue ghee am usando 2 cucharadas si no tiene ghee, luego use aceite. Pero el ghee mantendrá tu naan húmedo

Mezclarlo todo

En otro tazón, obtenga sus 2 tazas de harina para todo uso y una pizca de sal.

Luego vierte la mezcla húmeda en la harina.

Mezclar estoy usando una cuchara porque es muy pegajoso

Luego agregue 2 cucharadas de yogur y siga mezclando

Se verá así muy pegajoso

Luego cubra durante unos 30 minutos.

En otro tazón agregue aceite de oliva, ajo machacado y cilantro, esto es opcional si usted como yo y le gusta su naan sabroso también puede comerlos solos.

Ponga aceite en ambas manos

Luego espolvorea harina para todo uso sobre las bolas, es muy pegajoso, esta es la parte difícil, agarra la bola

Luego pon rápidamente en un bol de harina

Ahora pon más polvo en el plato, vas a rodar, de hecho usé mis manos

Seguí presionando los bordes para hacer un círculo

Luego dóblelo por la mitad, asegúrese de tener suficiente polvo

Luego, otra mitad para que sea casi como un triángulo, usa tus manos para hacer un triángulo como el estilo de un restaurante indio

Al igual que

Precaliente su horno a 500 y ponga su piedra para pizza en el horno también

Así que terminé haciendo cuatro y ahora pon tu aceituna de cilantro en tu naan, si lo quieres simple, déjalo simple

Coloque rápidamente su naan en la piedra para pizza, no tiene que ser perfecto, ya que puede ver que Lolz lo deja cocinar durante 7-8 minutos

Burbujeando lejos

Ahora, para obtener esa bonita marca marrón como el estilo de un restaurante cuando su naan se vea terminado, coloque el horno a la parrilla.

Cuando esté asado, debe vigilarlo, de lo contrario, tendrá un naan quemado

Entonces se verá así agradable y crujiente

Disfruta, deja cualquier comentario y mira mis otras recetas :)

Delicioso, aunque esta es una receta desordenada y es difícil trabajar con ella, siempre es bueno tener naan caliente en casa

Cuando lo rompas, verás las capas, es tan suave y delicioso que definitivamente vale la pena el lío


Ver el vídeo: PAN NAAN, LA SUPER RECETA!! (Enero 2022).